5 Wege, entspannt Gäste in Marokko zu empfangen

Gastfreundschaft die Zweite

In meinem Beitrag   Wenn Besuch kommt, Gastfreundschaft die Erste habe ich beschrieben, wie es zuhause abgeht, wenn Gäste kommen. Hier sollt ihr erfahren, warum sich die Menschen den ganzen Stress antun. Reine Nächstenliebe? Ich dachte immer, die Menschen haben einfach große Herzen und sie lieben es, Gäste zu empfangen. Ich dachte, was für eine tolle Eigenschaft und Großzügigkeit. Große Herzen haben sie, aber ich habe verstanden, dass Gastfreundschaft nicht immer nur damit zu tun hat. Was also steckt manchmal noch dahinter?

Was heißt Gastfreundschaft?

Gäste empfangen ist in Marokko alltäglich, aber auch aufreibend. Nicht einfach nur Tür auf, und einen leckeren Kaffee kochen. Nee, nee. Das wäre zu einfach. Da wird, wenn Zeit ist, geputzt, gebacken, und gewienert. Meistens ist jedoch keine Zeit mehr. Denn der Besuch kommt oft unangemeldet.

Zur Gastfreundschaft gehört unbedingt dazu, dass das Haus immer offen steht. Bewundernswert werden alle eigenen Pläne über Bord geworfen. Ich habe nicht nur einmal erlebt, dass ein geplanter Ausflug abgeblasen wurde, weil es plötzlich an der Tür klingelte. Aber warum werden die Besucher nicht einfach höflich auf ein anderes Mal vertröstet? Da genauso groß wie eben erwähntes Herz der Stolz dieser Menschen ist. Ist der einmal verletzt, braucht das Herz viele, viele Wiedergutmachungen, um ihn zu kitten.

Als Beispiel: Mein Mann würde in Deutschland nie unangemeldet erscheinen. Einmal, weil er es höflicher findet, sich anzukündigen. Zweitens, da die Wahrscheinlichkeit in Deutschland hoch ist, dass der Besuchte direkt sagt, wenn der spontane Besuch etwas unpassend ist (in diesem Fall zeitlich gemeint). Diese Abweisung würde sein Stolz nicht verkraften und die Freundschaft ins Wanken bringen. Was für mich Ausdruck für eine gute Freundschaft ist, ist für ihn nicht wegzustecken. Um solch einem Problem aus dem Weg zu gehen, ruft er an oder geht nicht. Ich dagegen lasse es immer, wenn es sich ergibt, auf den Versuch ankommen.

Wie kann man sich auf unerwarteten Besuch vorbereiten?

Indem die Salons (Wohnzimmer), wenn die Familien genug Platz haben für einen und nicht mit 15 Personen in zwei Zimmern leben, unbewohnt und ungenutzt sind. Ein Salon ist wie ein Krankenhaus. Steril, kein eigenes Leben, wenig Flair. Es sei denn Besucher kommen. Ich habe Salons gesehen, die das größte und schönste Zimmer im Haus darstellten und vielleicht fünfmal im Monat genutzt wurden. Ansonsten Tür verschlossen und Tabu für alles, was kreucht und fleucht. Vor allem für schokoladenhändige, springende, pupsende Rotznasen. Wenn das funktioniert, dann braucht man nicht wienern und putzen, da außer Gästen niemand der Familie den Fuß in diesen Raum setzen darf. Bei uns ist das anders. Wir nutzen unser Wohnzimmer, bzw. Salon. Hier wird gelebt. Aus diesem Grunde verläuft das bei mir wie im Beitrag Wenn Besuch kommt: Gastfreundschaft  beschrieben. Hält man es also auf diese Weise, so ist die erste Hürde genommen. Wie aber sind die Gäste zu bewirten? Opulent darf es sein, und so soviel Auswahl wie möglich.

Beweggründe

Aber warum wird denn nicht einfach nur Kaffee gekocht und sich gefreut, dass wir  uns haben? Sich unterhalten, bisschen Kekse geknabbert und tschüß. Es gibt nur einen Grund: Die Gastgeberin will ihre Großzügigkeit zeigen, will den Gästen zeigen, dass sie für die Gäste alles und auch nur das Beste auffährt. Sie wollen den Gast willkommen heißen. Aber nicht nur aus Eigennutz. Auch aus Angst vor schlechtem Gerede.

Sind nicht genug Croissants auf dem Tisch, könnte man schlecht reden. Schmeckt der Tee nicht, könnte man schlecht reden. Werden die Sachen einzeln und nicht auf dem Tablett in den Raum getragen, könnte man schlecht reden. Ist das Brot alt oder die Kekse zerbrochen, könnte man schlecht reden. Und so weiter und so fort. Und tatsächlich. Es gibt Marokkaner, die schauen wirklich ganz genau hin. Bewerten das Essen, die Getränke, die Sauberkeit sowie die Bemühung der Gastgeberin. Das erfahre ich dann, wenn es über Umwege über andere Quellen, wieder zu mir zurückkommt.

Und so versuchen sich die Gastgeberinnen, zu übertrumpfen. Königsdisziplin ist hierbei eine Hochzeit, die von mir hier Abfeiern auf marokkanisch beschrieben wurde. So kommt es, dass sich  ein großes Angebot als Must-have durchgesetzt hat. So kommt es, dass ich nicht das Gefühl habe, dass die Gegenwart des Anderen das Wichtigste ist. Das Wichtigste ist, dass an meinem Verhalten nichts auszusetzen ist und ich daher beim Gastgeberranking gut abschneide. Irgendwie ein stressiges Unterfangen und nicht die besten Voraussetzungen für eine unbefangene Begegnung.

 

Wie gehe ich damit um?

Ich kann nicht behaupten, dass diese Eigenart mich nicht berührt hat. Ich sehe, wie ich öfter aufräume als sonst, wie ich wider besserem Wissen 10 Baguettes kaufe für drei Leute, wie ich die Teller bis zum Abwinken vollschütte mit Nüssen und Süßigkeiten, auch wenn das niemals ein normaler Mensch essen kann. Auch nicht mit einem Magen so groß wie das eines Walrosses. Ich erkenne an mir, wie der Tisch geleckt auszusehen hat, wenn Besuch kommt. Wie ich Gläser poliere. Alles das habe ich vorher nicht gemacht. Aber es hat sich auch nicht erst seit Marokko verändert. Auch vorher schon, durch meinen Kontakt mit Familien aller Kulturen, bewegte sich da was. Mal hier was stibitzt, mal da. Verhaltenstechnisch gesehen. Kulturen fließen eben.

Warum mache ich das?

Aus Angst vor Gerede? Das Gerede ist mir herzlich egal. Nein, das stimmt nicht, muss ich eingestehen. Egaler als den Marocs vielleicht, aber ganz egal bestimmt nicht. Ich will nicht als Schlampe dastehen. Aber vor allem anderen finde ich es finde es eine tolle und erstrebenswerte Eigenschaft, dass jemand immer kommen kann, auch wenn sie meine Pläne torpedieren. Ich will anderen eine Freude machen. Ich habe mich daran gewöhnt, dass neben Brot und Olivenöl auch Patisserie und Nüsse angeboten werden. Fehlt das, sieht der Tisch so leer aus.

Ich mache das aber auch, um die Menschen nicht vor den Kopf zu stoßen. Denn, wenn sie sich willkommen fühlen, sobald sich der Tisch vor Essen biegt, wie fühlen sie sich dann wohl, wenn tatsächlich mal minimalistisch angesagt ist? Niemand fühlt sich gerne unwillkommen.Um sie vor dem Verhungern zu bewahren, folge ich dem Brauch.

Aber es könnte noch eine andere Konsequenz haben? Sie könnten nicht wieder kommen. Weil sie sich nicht willkommen fühlen. Das wäre fatal, angesichts meiner Lage dass ich gerade um meine Integration kämpfe und um jeden Kontakt. Aber vor aller Brot- und Gebäckauswahl ist und bleibt für mich der Mensch und das Gespräch das Wichtigste. Und ich kann es nur noch einmal betonen, im Gesamtpaket finde ich es eine Qualität und einen großen Wert: die Gastfreundschaft.

Hier also die 5 Strategien, um Gastgeberin in Marokko zu spielen:

1. Den Salon für jeglichen Zutritt sperren
2. Immer Gebäck im Hause haben
3. Eine neue Tischdecke im Schrank bunkern, die nur zu dem Zweck im fliegenden Wechsel auf den Tisch kommt
4. Wenn man einen Termin hat, das Haus sicherheitshalber gleich nach dem Mittagessen verlassen
5. Alles locker sehen.

Ich praktiziere übrigens nur Punkt 3 und 5. Ich hoffe, sie kommen trotzdem alle wieder.

 

Und ihr? Was ist für Euch Gastfreundschaft? Lasst es mich und andere wissen!